China y su agricultura

Cultivo

La población de China representa la quinta parte total mundial, mientras que la tierra cultivada es del 7%. La agricultura en este país es muy importante también con la tecnología. ¿Cómo se van a alimentar los chinos?

Tan solo el 16,7% de la superficie total de China esta cultivada (sobre todo en la parte oriental). Casi la mitad de la tierra cultivada es irrigada; China es uno de los países con mayor superficie irrigada.

 Los principales cultivos son arroz, trigo, maíz, soya y tubérculos. El arroz, el cereal fundamental de China, se cultiva principalmente en la cuenca del Changjiang (Yangtsé), las regiones del sur y la meseta Yunnan-Guizhou, y su producción ocupa dos quintas partes del total de los cereales en el país. En los últimos años, también se producen el arroz y el arroz seco en las llanuras del norte. El trigo, que ocupa alrededor de una quinta parte de la producción cerealera del país, se cultiva en todo el país, pero su producción se concentra más en las llanuras del norte.

Los principales cultivos industriales son algodón, maní, colza, sésamo, caña de azúcar, té, tabaco, morera y frutas. 

El desarrollo de la agricultura en China empezó en 1978 cuando las zonas rurales se empezaron a reformar.

China está empezando a considerar que tal vez puedan utilizar la tecnología y la ciencia para tener mejor agricultura. China ocupa el primer lugar mundial en la investigación del cultivo de las células y tejidos de las plantas. Desde 1949, los científicos chinos han creado más de 40 variedades de plantas de valor agrícola, cerca de 5.000 nuevas variedades y nuevas agrupaciones con alto rendimiento, calidad excelente y de gran resistencia y han posibilitado renovar cuatro o cinco veces las variedades agrícolas principales. Cada vez que se renueva, por lo general la producción aumenta entre un 10 y un 30%. El rendimiento de los cultivos cerealícolas de China ha llegado a 4.820 Kg. por hectárea. En China se planta arroz, un científico llamado Yuan Longping, conocido  internacionalmente como "padre del arroz híbrido", ha marcado un hito en la historia china del cultivo de cereales.